La ensaldilla rusa es un guiso famoso de la gastronomía española, aunque sus raíces se remontan a Rusia. Representa una mezcla deliciosa de patatas hervidas, raíces en juliana, huevos de gallina bien cocidos y chícharos, todo cubierto en una crema exquisita a Ensalada rusa base de salsa de mayonesa, mostaza amarilla y aceite de oliva. Se ofrec